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Jamones Joselito
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Sacchetto
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HAPPY PIG

Cerdos felices

Vive in completa libertà per circa due anni nel suo habitat naturale, i pascoli, un fantastico ecosistema a metà tra una foresta mediterranea e una prateria, dove i maiali hanno a disposizione circa tre ettari di terreno ciascuno.
Pigs are fed mainly on acorn and grass.
Lo que le proporciona un sabor y unas propiedades saludables únicas.
LE GHIANDE
Le ghiande contengono un elevato numero di acidi grassi monoinsaturi che influiscono sul livello di colesterolo nel sangue. Questi acidi contribuiscono a ridurre il "colesterolo cattivo" e ad aumentare quello "buono". Sono inoltre fonte di vitamina E, un antiossidante che favorisce l'eliminazione dei radicali liberi responsabili dell'invecchiamento. Questa vitamina ha la capacità di proteggere le membrane cellulari e impedirne l'ossidazione. La sua azione permette di prevenire molte malattie degenerative che compaiono con l'invecchiamento, tra cui il Parkinson.

Le ghiande inoltre contengono un flavonoide chiamato quercetina, dotato di elevate proprietà antiossidanti.

L'ERBA
I maiali Joselito pascolano liberi nutrendosi dell'erba che cresce spontaneamente nei campi. L'erba è una importante fonte di proteine e vitamina E, assorbita e immagazzinata dai maiali Joselito.
Contiene Quercitina
Un antioxidante que favorece la eliminación de los radicales libres responsables del envejecimiento.
Alto nivel ácidos grasos monoinsaturados
Que influyen en la tasa de colesterol en sangre. Éstos ayudan a reducir el 'colesterol malo' y a aumentar el 'colesterol bueno’
Fuente de Vitamina E
Un flavonoide que destaca por su alta actividad antioxidante.
Los cerdos se alimentan principalmente de bellota y hierba.
Lo que le proporciona un sabor y unas propiedades saludables únicas.
LE GHIANDE
Le ghiande contengono un elevato numero di acidi grassi monoinsaturi che influiscono sul livello di colesterolo nel sangue. Questi acidi contribuiscono a ridurre il "colesterolo cattivo" e ad aumentare quello "buono". Sono inoltre fonte di vitamina E, un antiossidante che favorisce l'eliminazione dei radicali liberi responsabili dell'invecchiamento. Questa vitamina ha la capacità di proteggere le membrane cellulari e impedirne l'ossidazione. La sua azione permette di prevenire molte malattie degenerative che compaiono con l'invecchiamento, tra cui il Parkinson.

Le ghiande inoltre contengono un flavonoide chiamato quercetina, dotato di elevate proprietà antiossidanti.

L'ERBA
I maiali Joselito pascolano liberi nutrendosi dell'erba che cresce spontaneamente nei campi. L'erba è una importante fonte di proteine e vitamina E, assorbita e immagazzinata dai maiali Joselito.
Ekomi