Gastos de envío gratis EN PEDIDOS SUPERIORES A 100€
Eliminar
Jamones Joselito
es
Bolsa
0

Jamón Deshuesado Joselito Gran Reserva

100% natural, sin aditivos ni conservantes
Sin glutenSin lactosa
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.

Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.


La grasa del Jamón ibérico tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.

Ingredientes

Jamón y sal marina.
Curación
Más de 36 meses de curación natural.

Formato

Jamón Joselito Deshuesado envasado al vacío.

Conservación
Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
Preparación
Sacar de la cámara 1/2 día antes de su consumo para que el Jamón Joselito se atempere.
Consumo
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Deshuesado es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
Proteína (g) 29,6 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 26,3 g de los cuales Saturadas 8,1 g
Monoinsaturadas 15,5 g
Poliinsaturadas 2,7 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,7 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
Ekomi