Carne Fresca
JOSELITO
Selección de Carne Fresca Joselito Nude
Una selección de los cortes más nobles de la Carne Fresca Joselito
Lomo Joselito
Contiene un alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.
Presa Joselito
Gran Equilibrio en su composición nutricional. Presenta una morfología en forma de abanico.
Solomillo Joselito
Se trata de la pieza más tierna y más versátil. Con tratamientos sencillos mostrará todo su sabor.
Secreto Joselito
Pieza grande y aplanada, en forma de abanico.
Pluma Joselito
Obtenida durante el despiece del lomo, se corresponde al corte craneal de dicha pieza.
